|
|
|
|
|
您當前的位置:本地通首頁 > 本地特產 > 瑞昌山藥

瑞昌山藥

關鍵詞:瑞昌山藥     我要發布新的信息
  • 相關機構: 瑞昌山藥
  • 電 話:
  • 網 址:http://
  • 感謝 zhr 您提交的信息已被本站采納
  • 點擊率:6592

    已有0網友參與糾錯

瑞昌山藥原產于南陽鄉一帶,種植歷史悠久,明代時就是瑞昌重要的物產和藥材。長期以來,瑞昌山藥作為美食佳肴,一直長盛不衰,無滯銷之憂。

    山藥又名山芋、淮藥,屬薯蕷科多年生纏繞性植物,是我國名貴的中藥材,以其去外皮的干燥根莖入藥。其去皮的新鮮根莖還是營養豐富的蔬菜和保健食品,如今山藥已成為重要的國際性藥食兼用作物。

    一、山藥的藥食兼用價值

    1、山藥屬名貴中藥材,具有很高的醫用價值。山藥中含有皂苷元、黃藥子素等特有的藥理成分,是合成甾體激素類藥物的主要原料,其水溶提取物又可制取治冠心病的新藥;中醫認為山藥性平、味甘,有健脾、補肺、固腎、益精的攻效,可用于治療脾虛腹瀉、肺虛咳漱、久痢、消渴、遺精、糖尿病、白帶、小便頻急等癥狀;山藥常作滋補強壯劑入藥,是幾十種中成藥中的主要成分,而且山藥所含的高纖維素能促進胃腸蠕動,減少腸癌的發生,因而具有很高的醫用價值。

    2、山藥富含各種營養滋補成分,是當前流行的高檔保健食品。據有關部門測定每100克干山藥中平均含粗蛋白14.4%、粗脂肪3.78%、淀粉43.79% ;含全糖1.14%、灰分5.51%;含鉀2.62%、P2O5 0.72%、鎂0.14%、鈣0.12%、鐵53.57PPm,鋅29.22PPm、銅10.85ppm、錳5.38PPm。每100克鮮山藥中含胡蘿卜素0.02mg,維生素B1 0.08mg、維生素B2 0.02mg、維生素C 0.4mg,尼克酸0.3mg,含鐵量是人參的3~4倍。此外,山藥還含有16種氨基酸,黏液汁,膽堿、多酚氧化酶,甘露多糖,植酸、精氨酸、尿囊素和3、4-二羥基苯乙胺等營養成分,是國內18種重要滋補品之一

贊助商提供的廣告
糾錯信息:( 已有 0 人發表糾錯信息 )
糾錯信息:
感謝您的參與,讓大家更準確的了解瑞昌!
用戶名 密碼 不支持匿名評論
標題:
驗證碼: (看不清?點擊圖片刷新)

電話:010-61744588 傳真:商務合作QQ45177403 郵箱:union#ccoo.cn
地址:昌平區北七家宏福11號院創意空間 郵編:102209
Copyright © 2004-2019 地方門戶版權所有  技術支持:城市中國
京ICP備09021873號 電信與信息服務業務經營許可證090779號 電信業務審批[2009]字第548號函
不良信息舉報中心
平特独平一肖